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紅龍雞塊由碁富食品（KK Life）製造，因神似速食店口味而備受歡迎。

✨紅龍雞塊是台灣極具知名度的冷凍炸物品牌，因其口感與連鎖速食店的雞塊極為相似，而被譽為「神級冷凍雞塊」，在市場上擁有極高的討論度與回購率。

✨金黃薄酥外皮，包裹柔嫩鮮美的多汁肉塊，順口不膩，是大人小孩都愛不釋手的正餐小食或解饞點心。

✨完美烹調方式

紅龍雞塊的一大優勢在於烹調時不需提前解凍，直接從冷凍庫取出即可料理：

✨氣炸鍋：無需解凍，溫度設定約 180°C 至 200°C，加熱約 10～12 分鐘至金黃酥脆即可。

✨油炸：油溫預熱至約 182°C，雞塊不須解凍直接入鍋，以小火油炸約 4 分鐘，表皮呈現金黃色即可撈起。

碁富食品股份有限公司
紅龍雞塊

商品名稱：紅龍冷凍香酥雞塊(凍結前未加熱處理)
重 量：1000±30公克
主要原料：雞肉、裹粉、(麵粉、澱粉、香辛料)
食品添加物：無
裹 麵 率：百分之四十以下
有效日期：標示於包裝袋上
保存期限：一年
保存條件：請冷凍(-18°C以下)

烹調方式：
1.將油熱至滾燙約182°C
2.將雞塊直接置入油中，油量需能掩蓋整個雞塊(雞塊不可解凍)
3.小火油炸約四分鐘，至表皮變成金黃色即可起鍋
4.將多餘之油瀝去即成金黃可口之香酥雞塊

紅龍四角薯餅是台灣冷凍炸物市場極具人氣的經典美式早餐點心，以其外皮金黃酥脆、內裡鬆軟綿密的口感著稱。這款商品在各大團購、早餐店及家庭冷凍庫中都非常受歡迎，通常一盒為 20片裝（約 1.28 公斤）。

調理時完全不需要解凍，直接取出即可進行烹調，以下為您整理 4 種常見的家庭快速料理方式：

4 大美味烹調指南（免解凍）

氣炸鍋（最推薦、少油）

設定：溫度 180°C - 200°C。

時間：先氣炸 10 分鐘，翻面後再以 200°C 氣炸 2 - 3 分鐘 逼油兼搶酥。

小撇步：入鍋前可在薯餅表面噴上或抹上極少量的食用油，氣炸出來的色澤會更加金黃漂亮。

平底鍋乾煎/油煎

設定：中小火。

時間：雙面各煎 3 - 4 分鐘，直到表面呈現焦糖金黃色。

小撇步：使用不沾鍋時甚至可以不用另外倒油，薯餅本身的油脂在加熱時就會釋放出來。

烤箱烘烤

設定：預熱至 220°C。

時間：烤約 16 - 20 分鐘 即可熟透酥脆。

傳統油炸

設定：油溫 175°C - 180°C。

時間：直接下油鍋炸約 3 - 4 分鐘，浮起並呈現金黃色後即可撈起瀝油。

紅龍四角薯餅，購買推薦 宏唯食品有限公司 

【紅龍直切脆薯｜卡滋酥脆好滋味】

想吃外酥內綿的薯條嗎？

紅龍直切脆薯
嚴選優質馬鈴薯製成，搭配特製裹粉技術，讓薯條外層更加酥脆，每一口都能感受到卡滋作響的美味口感！

✅ 直切薯條，口感扎實飽滿
✅ 裹粉薯條，外酥內綿更升級
✅ 氣炸鍋、油炸皆適合
✅ 早餐店、炸物店、家庭必備人氣商品

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【料理方式】

氣炸鍋
1️⃣ 無需解凍
2️⃣ 氣炸鍋預熱至 200℃
3️⃣ 放入適量薯條
4️⃣ 氣炸約 8～12 分鐘
5️⃣ 依個人喜好調整時間即可享用

油炸
1️⃣ 無需解凍
2️⃣ 油溫加熱至 170～180℃
3️⃣ 放入薯條油炸約 3～5 分鐘
4️⃣ 炸至金黃酥脆即可起鍋

✨可搭配番茄醬、蜂蜜芥末醬、起司醬、椒鹽粉、梅粉等多種風味享用。

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家庭點心
早餐店配餐
炸雞店炸物
餐飲店營業用
聚會分享餐

一包在手，美味隨時上桌！

彰化宏唯食品有限公司
04-8226329