禾家香翡翠蔥抓餅

禾家香翡翠蔥抓餅是冷凍食品大廠「禾家香」在經典原味之外推出的熱銷口味。它最大的特色在於將台灣在地青蔥直接揉入麵皮中，使整張抓餅呈現翠綠色澤，比原味多了更濃郁厚實的蔥香與蔬菜甜味。

✨ 翡翠口味三大特色

1. 雙重蔥香感：原味抓餅主要靠內餡的蔥花提味，而翡翠抓餅則是在麵皮揉製階段就融入了台灣青蔥汁與蔥綠。在煎熟的過程中，隨著熱氣散發的蔥香味比原味更加飽滿、有層次。

2. 層層堆疊的外酥內 Q：延續禾家香最著名的燙麵與多層次手工摺疊工法，乾煎至兩面金黃並用鏟子抓鬆後，餅皮會如花瓣般層層散開，入口能同時享受到喀滋的酥脆感與麵糰的嚼勁。

3. 不沾鍋免放油：餅皮本身已均勻揉入精選油脂（含大豆油、棕櫚油及台灣豬油），從冷凍庫拿出來後完全不需要解凍，直接放入熱鍋中乾煎即可，不黏鍋也不容易噴油。

🍳 完美烹調建議

• 經典乾煎法：熱鍋後「不用放油」直接放入冷凍翡翠抓餅，以中小火慢煎。定型後重複翻面數次，等抓餅完全膨脹、兩面呈焦黃色時，拿兩支鍋鏟由外向內用力拍打擠壓。把空氣打進去，抓出細緻的絲狀層次即可起鍋！

• 美味升級加料：翡翠抓餅強烈的蔥香非常適合搭配雞蛋、起司片、培根或黑胡椒豬肉片，再刷上一層淡醬油膏或泰式酸辣醬，就是連鎖早餐店等級的招牌抓餅。

成份：麵粉、水、起酥油（棕櫚油、豬油）、起酥油（棕櫚油）、大豆沙拉油、青蔥、鹽、糖、L-麩酸鈉、雙效泡打粉〔酸性焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣、碳酸鈣、檸檬酸〕、白胡椒粉、白芝麻、著色劑（食用黃色四號、食用藍色一號）
過敏原：本產品含有麩質之穀物、芝麻及其製品，不是核對其過敏體質者食用。
淨重：1400公克(10片裝)
有效日期：標示於包裝上
保存條件：冷凍-18°C以下